喜報!美事達(dá)再添新榮譽(yù)稱號“功勛會長單位”
谷繼承表示,食用明膠是可以作為配料或添加劑用于老酸奶這一類調(diào)制發(fā)酵乳中的。現(xiàn)在的乳制品企業(yè)在乳制品中添加工業(yè)明膠則是不可能的。
谷繼承表示,自2011年國家相關(guān)部門對乳品行業(yè)生產(chǎn)許可證重新審核后,乳品加工企業(yè)數(shù)量減少了一半多,僅700余家乳品加工企業(yè)獲得生產(chǎn)許可證。這些取得生產(chǎn)許可證的正規(guī)乳制品加工廠所用的明膠等添加劑必須到當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門備案,只有取得生產(chǎn)許可證的正規(guī)食用明膠生產(chǎn)廠家才能成為合格供應(yīng)商。同時,相關(guān)政府部門也會對乳品加工企業(yè)的原料與產(chǎn)品進(jìn)行定期核查與檢驗。
而從有關(guān)部門公布的檢測結(jié)果看,我們的乳品質(zhì)量處于歷史最好時期。因此我們相信,正規(guī)的乳品加工企業(yè)不可能在乳制品中添加所謂的工業(yè)明膠。
況且食用明膠在酸乳生產(chǎn)成本中所占比例很小,正常生產(chǎn)經(jīng)營的食品企業(yè)不會為節(jié)約幾分錢的成本鋌而走險。
谷繼承也表示,其將會呼吁所有的食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格遵守國家的各項法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)讓消費(fèi)者放心的食品,促進(jìn)行業(yè)的健康發(fā)展。
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