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“我給孩子買的是進口羊奶粉。我認為安全問題對于奶粉來說非常重要，尤其是給嬰幼兒食用的奶粉家長在選購上應該更謹慎。身邊很多朋友都認為進口奶粉營養(yǎng)元素比國產(chǎn)奶粉更全面，而且國外的奶源和產(chǎn)地也應該會更安全，因此我堅持選購進口奶粉?！毕M者劉女士表示?！拔壹液⒆右呀?jīng)吃慣了荷蘭進口的一款羊奶粉，我覺得荷蘭這款進口奶粉有兩個好處，第一是安全，第二是營養(yǎng)配比好，100%純羊乳蛋白孩子過敏風險低，DHA、ARA黃金配比最適合孩子喝?！苯?，記者走訪各大母嬰門店發(fā)現(xiàn)，部分牛奶品牌正在大幅的打著降價促銷牌，相反部分進口羊奶粉的價格卻維持不變或有小范圍的提升，消費者的購買數(shù)量大幅上漲，尤其以荷蘭產(chǎn)地羊奶粉明顯。對于羊奶粉這樣一個一直被認為的小眾品類突發(fā)異軍崛起，與市場的供需有著很明顯的關系。
　　解析：羊奶走俏市場到底有哪些優(yōu)勢?
　　優(yōu)點一：羊奶更易消化吸收。羊奶較牛奶含有更多的α-乳清蛋白，較少的酪蛋白，其蛋白質在胃中形成的凝塊細，更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一，又含有較多的不飽和脂肪酸，更容易為小腸中的乳糜吸收。
　　優(yōu)點二：羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的過敏癥。牛奶中的某些蛋白質如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認的過敏源。牛奶中α-S1酪蛋白含量占總蛋白的43%，而山羊奶只占1-3%，因此羊奶可以解除大部分牛奶過敏癥。
　　優(yōu)點三：羊奶可增加人體的抗病能力。羊奶中含有和人乳一樣的活性因子—上皮細胞生長因子(EGF)，有益上皮細胞的生長，增強人體的抗病能力
　　現(xiàn)狀：中國羊奶市場迎來發(fā)展機遇
　　隨著羊奶的營養(yǎng)被更多消費者所熟知且認可，配方羊奶粉已成為全球市場發(fā)展的趨勢和熱點，以羊奶為原料的羊奶制品也得到了消費者的認可。我國的羊奶消費已經(jīng)開始從導入期走向長期，羊奶消費市場經(jīng)過了十幾年的發(fā)展，羊奶粉營養(yǎng)價值被逐漸認可，培養(yǎng)了不少成熟的消費者，未來兩年，羊奶的消費增長率或將超過200%。
　　羊奶粉獲政策利好，乳企選擇“牛羊并舉”
　　2013年6月，國務院《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作的意見》中提到，任何企業(yè)不得使用牛、羊乳(粉)以外的原料乳(粉)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉。在羊奶粉行業(yè)內人士看來，這是國家第一次承認羊奶的地位，實現(xiàn)“牛羊并舉”，羊奶粉作為嬰幼兒配方乳粉的原料也有了政策依據(jù)。2013年8月29日歐盟發(fā)布2013/46/EU號委員會指令，修訂2006/141/EC號指令，批準羊奶蛋白質作為嬰兒配方奶粉和較大嬰兒配方奶粉的蛋白質來源。
　　需求增加，導致國際原奶價格持續(xù)走高
　　由于奶羊體型明顯小于奶牛，所以產(chǎn)奶量也相對較小，以莎能奶山羊為例，平均年產(chǎn)奶約為900 kg，而奶牛年平均產(chǎn)量約為7200kg，產(chǎn)量僅為牛奶的12.5%。同時國際上羊奶育兒熱潮的興起，越來越多消費者選擇包括嬰幼兒羊奶粉、羊奶酪在內的優(yōu)質羊奶產(chǎn)品，像嬰幼兒羊奶粉，媽媽羊奶粉，羊酸奶，液態(tài)奶等以羊奶為原料的羊奶產(chǎn)品也應運而生，以出產(chǎn)高質羊奶原料的荷蘭，原奶價格也是持續(xù)走高。